浮洗机工作原理是洗槽的后半部分装有高压水管，其上分布有许多距离相同的小孔， 高压水从小孔中喷出，使原料翻滚并与水摩擦，原料间也相互摩擦，从而洗净表面污物主 要用来洗涤水果类原料 洗果机工作原理是清洗槽上的两个刷锟旋转使洗槽中的水产生涡流，物料便在涡流中 得到清洗，同时由于两。

清洗后彻底冲洗用清水将水果表面的盐分彻底冲洗干净，以免影响口感和健康注意水果的种类不同的水果对盐的敏感程度不同，如柑橘类水果表皮较薄，容易被盐侵蚀，因此在清洗时应特别注意另外，一些水果如草莓桑葚等，果实较脆弱，不适合用盐清洗避免使用工业盐购买果蔬盐时，要选择食品级的专用。

使充分干燥后再储藏二是生长期防治害虫特别是在果实生长后期，要加强对刺吸式口器害虫，如红头叶蝉等的防治山地栽培的柑橘可结合吸果夜蛾的防治，进行果实套袋，兼防油斑病同时精心修剪枯枝过密枝病虫枝及树刺等三是种植防风林风沙较大地区，宜在柑橘园周围种植防风林，以减少风害果。

1采果洗果从源头把控品质 在陈皮制作的第一个环节中，我们选择优质的原料，因为柑橘果皮的品质直接决定了陈皮的品质果皮越好，其内含物质越丰富，陈化后的效果也越佳2开皮两刀法或三刀法 开皮环节紧接着采果洗果之后进行传统的方法包括两刀法或三刀法，这些方法能够确保柑皮均匀。

一挑选柑橘首先，挑选个头均匀色泽鲜红成熟度适宜的茶枝柑，这是制作优质柑普茶的基础二清洗果实将选好的茶枝柑用专业的滚动毛刷彻底清洗，确保果实表面无尘土和污染物三开盖使用专用工具在茶枝柑的顶部开出一个圆形的开口，为后续填充普洱茶做好准备四掏出果肉仔细将柑橘内部的果肉。